Kerstmenu's

Menu 1e Kerstdag 2011

Fantasie van ham met Coppa, ham-mousse, Sjink en Serranoham
-o-
Heerlijke soep met rivierkreeftenstaartjes
-o-
Verfrissende ijsdrank
-o-
Kalfs-ribeyebiefstuk met roze pepersaus
-o-
Proeverij van geitenkaas
-o-
Trio van sorbets met vruchtensalade

Menu 2e Kerstdag 2011

Salade met gerookte forelfilet en Mozzarellakaas
-o-
Romige bospaddestoelensoep
-o-
Verfrissende ijsdrank
-o-
Zalmfilet met witte wijnsaus
of
Biefstukjes van wild zwijn in fijne wildsaus
-o-
Valdieu-kaas met stroop en walnoten
-o-
Groot nagerecht Wippelsdaal

Goed om te weten

- De prijs van bovenstaande menu's is                           € 35,00 p.p.
- Inclusief apéritief van het huis, wijn-arrangement
en koffie met chocoladegarnituur kosten ze                  € 50,00 p.p.
- U kunt bij ons dineren na tijdige reservering vooraf.
- Kleine aanpassingen (dieet, kindermenu, geen vis of eend)
in de menu's zijn uiteraard mogelijk.
- Voor vegetariërs zijn er alternatieve gerechten.
- Met Kerstmis kunt U al reserveren voor gezelschapjes
vanaf 2 personen. De keuken is dan open vanaf 17.00 uur.
- Tot 1 december kunnen de menu's op details
  wijzigen i.v.m. verkrijgbaarheid van grondstoffen.